中国烘焙市场正逼近3400亿元规模,年均增速保持在8%至10%。但高速增长背后,行业长期受制于"三座大山":终端加价率普遍达3至5倍,价格虚高;代工厂出品批次不稳定,消费者投诉率高达45%;库存损耗与爆款滞后并存,传统经验驱动下的运营效率低下。 供应链端的数字化改造,正成为部分
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发布时间：08:03:46
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